商品紹介

販売最小ロット暫定3kg

生(原)産地兵庫県明石・淡路

加工地大阪

言わずと知れた日本一の肉質を誇るタコの産地である。
明石・淡路で水揚げされたものを活けのまま加工場まで持ち込み、当日にボイル加工した商品を即冷蔵し出荷いたします。

（端境期や日によっては漁がない時がございます、その場合も洗いで自社に保存してある商品を当日ボイルしたものをお届けいたします）

販売最小ロット3kg

生(原)産地中国

加工地大阪

日本近海の好漁場の一つである東シナ海で水揚げされた真蛸を大阪の自社工場で下処理からボイル加工をした商品です。
食感はモロッコ産と明石産の中間といった感じでどちらかといえば国内産に近い感じです。通常のモロッコ産のご使用方法と同様にお使いいただける、非常にリーズナブルなお品です。

販売最小ロット2kg

生(原)産地ロシア

加工地大阪

日本海からオホーツク海で捕れたスルメイカを生食用に自社工場で仕上げました。
肉厚で旨味が凝縮された、これぞスルメイカ商品です。
お店でも非常に評判が高く生食用はもちろん、各種お料理にもお使いいただけます。
ボイル専門の工場でこそできる味を是非ご賞味ください。

確かな目利きと技で仕上げた “旨みあふれる蛸”