蛸一筋七十年、信頼と技で届ける“本物の味”
当社の強み
創業以来70年、タコ一筋で
磨き続けた確かな目利きと加工技術。
仕入れから加工・出荷までを
自社工場で一貫して行うことで、
安定した供給と抜群の鮮度を実現しています。
自社一貫生産
冷凍ではなく“チルド”での出荷にこだわり、
ドリップによる風味の劣化を防ぎます。
水分や旨みを逃さず、
まるで加工直後のような食感と
鮮度を保ったままお届けします。
こだわり
ボイルしてもタコ本来の旨みを逃さず、
柔らかさと風味を両立。
ほのかな塩味をきかせた独自の製法で、
どなたにも「おいしい」と
感じていただける味を追求しています。
明石・淡路をはじめ、全国各地の地たこに加え、
モロッコ・東南アジア・南米などの
輸入たこも取り扱い。
ご希望やご予算に応じて、
最適な種類・価格をご提案いたします。
幅広く対応
プロの目で選び抜いた
新鮮なタコだけを取り扱い。
お求めやすい価格でありながら、
鮮度と味わいにこだわり、
全国の飲食店・小売店へお届けしています。
お届け
大阪市・東部市場の中央卸売市場から全国へ、新鮮なタコをお届けしています。
身の締まった良質なタコを厳選し、プロの目で鮮度・色・大きさを見極めています。
お刺身としてもそのままお楽しみいただける品質を常にお届けいたします。
